ساندویچ تاکو با نان ذرت

ساندویچ تاکو با نان ذرت



مواد لازم برای۴ نفر
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
سس گوجه فرنگی ۲۰۰ گرم
کنسرو لوبیا (لوبیا قرمز) ۱ عدد
ادویه تاکو ۱ بسته
مواد اولیه نان
نان (نان ذرت) به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
روغن کانولا به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- گوشت را روی حرارت تفت دهید تا قهوه ای شود و بعد چربی های آن را بگیرید.
۲- سپس با سس گوجه فرنگی، لوبیا قرمز و ادویه تاکو مخلوط کنید و بگذارید آرام بجوشد تا آماده شود.
۳- طرز تهیه نان ذرت ترد:
۴- روغن را داخل یک قابلمه کوچک ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود.
۵- نان ها را داخل روغن بیندازید و به مدت یک دقیقه بپزید تا ترد و برشته شوند و بعد از داخل روغن بیرون بیاورید و روی کاغذ حوله ای قرار دهید تا روغن آنها گرفته شود و بعد روی آنها نمک بپاشید.

#اسپاگتی_گوشت_و_سبزیجات #اسپاگتی_گوشت_سبزیجات #اسپاگتی_سبزیجات_و_گوشت #اسپاگتی_سبزیجات_گوشت
____________________________
مواد لازم ؛
گوشت چرخ کرده ؛ ۱۵۰ گرم | ساقه کرفس ؛ ۳ شاخه | هویج آبپز شده ؛ ۳ عدد | گوجه فرنگی ؛ ۵ عدد | پنیر خامه ای ؛ ۱۰۰ گرم | پیاز ؛ ۱ عدد | پنیر پارمسان پودر شده و خشک شده ؛ ۵۰ گرم | شیر ؛ ۱۰۰ میلی لیتر | اسپاگتی سبزیجات ؛ ۱ بسته | روغن جوانه ذرت ؛ به میزان لازم | نمک و فلفل ؛ به اندازه
____________________________
طرز تهیه ؛
ابتدا مقداری آب داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار داده تا جوش بیاید . زمانی که آب به جوش آمد اسپاگتی را اضافه کرده تا با توجه به زمانبندی روی بسته جوش بخورد . هویج های پخته شده را چند تکه کرده و داخل غذاساز میریزیم . پیاز را به دو نیم تقسیم کرده و داخل غذاساز میریزیم . گوجه فرنگی ها را به دو نیم تقسیم کرده و داخل غذاساز میریزیم . ساقه های کرفس را داخل غذاساز ریخته و مواد را با هم مخلوط میکنیم . گوشت چرخ کرده را به مواد داخل غذاساز اضافه کرده و دوباره آنها را مخلوط میکنیم . در صورت تمایل میتوان از یک بسته کوچک قارچ به جای گوشت استفاده نمود . مقداری از پنیر پارمسان و پنیر خامه ای را به مواد داخل غذاساز اضافه کرده و دوباره مخلوط میکنیم . اسپاگتی را هم زده و کمی روغن جوانه ذرت داخل ماهیتابه ای میریزیم . مواد مخلوط شده در غذاساز را داخل ماهیتابه ریخته و تفت میدهیم . حدود ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان را به شیر اضافه کرده ، با چنگال هم زده و به سس داخل ماهیتابه اضافه کرده ، هم زده تا سس جوش بخورد و پخته شود . زمانی که اسپاگتی آماده شد آن را آبکش کرده و با سس آماده شده مخلوط میکنیم . جهت تزئین میتوان از چند برگ کرفس و باقیمانده پنیر پارمسان استفاده نمود .
____________________________
#بیست_پنجم_شوّال #ائمهٔ_بقیع #امام_ششم #عکس_نوشته #لاکچری #بقیع_سند_مظلومیت_شیعه #عکس #خاص